Neue Pächter „Lahmgruam“ – Eröffnung 1.04.2022
Die Eber Wolfram Peter und GR Christoph Antel haben vor einigen Tagen die Familie Grabner in der Lahmgruam besucht, um sich ein Bild davon zu machen, wie die Vorbereitungen zur Wiedereröffnung laufen.
Michaela und Daniel Grabner, möchten die „Lahmgruam“ mit „neuen“ und „alten“ Gästen wieder zu neuem Leben erwecken.
Sie sind beide seit vielen Jahren in der Gastronomie tätig. Ihr Vorhaben ist für sie mehr als nur ein Job und darum ist es ihnen sehr wichtig, dass ihr neues Projekt zu ihnen und ihren Werten – Regionalität und Saisonalität – passt. Nur so, meinen sie, können sie beste Ergebnisse erzielen.
Mit täglichen Mittagsmenüs, auserwählten Heurigenschmankerln, saisonalen Gerichten oder traditionellen Klassikern möchten sie ihre Gäste verwöhnen.
Sie sagen: „Wir freuen uns sehr darauf, bald viele Gäste bei uns begrüßen zu dürfen!“
